Dieser Kaffee aus dem Süden Indiens ist ein qualitativ hochwertiger Gourmetkaffe  Das feuchte Monsunklima bewirkt die Veränderungen in Gewicht und Eigenschaften der Kaffeebohnen, welche den einzigartigen weichen und säurearmen Geschmack hervorbringen. Der Espresso entwickelt eine sehr ausgeprägte Crema.