Bonga Forest Café Cremé Bio

Ein Arabica aus dem Bonga Forest. Für den Regenwald Cafe Creme verwenden wir dunkel gerösteten Espresso Buginda und hell gerösteten Filterkaffee Michiti. Das Besondere an dieser Mischung ist sein vollmundiger, wilder Geschmack und sein nussig-schokoladiges Aroma. Die Crema ist passend dazu hell und gleichmässig cremig. DER Ersatz für eine Tasse Filterkaffee, wie man ihn aus unseren nördlicheren Gefilden kennt. Bestens geeignet für alle Espressomaschinen. DE-Öko-037

Wildkaffee ist leider momentan nicht verfügbar, wie schon im März befürchtet ist die tatsächliche Ernte sehr gering ausgefallen. Es handelt sich eben um ein echtes Naturprodukt mit den damit verbundenen Schwankungen in den Erntemengen...
Daher bleibt nur die Aussicht auf eine gute Ernte 2011/12 (die Blütezeit war auf jeden Fall sehr vielversprechend!).